LANOSTRA STORIA

Il ristorante Ran nasce dall’amore per la cucina giapponese di Gianni, il suo fondatore. Dopo essersi cimentato lungamente con la cucina della propria terra d’origine (la Cina), Gianni aspira ad una evoluzione in linea con la propria passione e si specializza presso alcuni tra i più accreditati sushi chef giapponesi. Ran apre così nel 2008 e viene guidato da Marisa (moglie di Gianni) che con tenacia e competenza lo trasforma rapidamente in uno dei locali cult della zona. Negli anni la curiosità per questa cucina semplice e genuina si è trasformata, per molti, in un appuntamento fisso con il gusto e qui, al Ran, siamo orgogliosi di aver contribuito a questa trasformazione con la nostra filosofia: “Ichi nichi isshou” – Un Sorriso Al Giorno!

Ilnostro Ristorante

Dal 2008 insieme a voi…